Эногастротуризм активно развивается в Ростовской области
Эногастротуризм активно развивается в Ростовской области
Винодельни региона демонстрируют рост качества, особенно в производстве игристых вин. Такую оценку по итогам аудита хозяйств дали эксперты Винного гида России. Всего в гиде этого года представлено более 700 образцов напитков для слепой дегустации.
У дончан и гостей региона появляется всё больше возможностей познакомиться с процессом создания вин и продегустировать местную продукцию.
А для поддержки виноделов после потери части урожая правительством региона были оперативно выделены дополнительные лимиты на льготное кредитование. Также ведутся переговоры с федеральным центром о пролонгации льготных кредитов и введении моратория на банкротство предприятий отрасли до конца 2026 года.
Ещё одним шагом в развитии винного туризма станет новая винодельня в хуторе Старозолотовском, которая будет специализироваться на производстве вин из автохтонных сортов винограда.