<?xml version="1.0" encoding="UTF-8"?>
<rss version="2.0" xmlns:content="http://purl.org/rss/1.0/modules/content/" xmlns:dc="http://purl.org/dc/elements/1.1/" xmlns:media="http://search.yahoo.com/mrss/" xmlns:atom="http://www.w3.org/2005/Atom">
	<channel>
		<lastBuildDate>Wed, 11 Nov 2026 07:00:22 +0300</lastBuildDate>
		<title>Лента новостей Ростова-на-Дону</title>
		<description>Последние новости Ростова-на-Дону оперативно. Следите за событиями Ростова-на-Дону в режиме онлайн. Видео, происшествия, новости культуры, спорта, политики и экономики.</description>
		<link>https://news-don.ru</link>
		<language>ru</language>
		<atom:link href="https://news-don.ru/rss.xml" rel="self" type="application/rss+xml" />
		<atom:link href="https://pubsubhubbub.appspot.com/" rel="hub" />
		<item>
				<title>Электроснабжение в пострадавших от беспилотной атаки сёлах подаётся по резервной схеме</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/other/2026/11/11/152768.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/other/2026/11/11/152768.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 07:00:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На электроподстанции в Миллеровском районе, ранее пострадавшей от падения обломков БПЛА, ведутся восстановительные работы. Об этом сообщил губернатор Юрий Слюсарь.Также перекрыт проезд на участке трассы Р-280 в районе моста через реку Миус. Там идут.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Электроснабжение в пострадавших от беспилотной атаки сёлах подаётся по резервной схеме</p><p>На электроподстанции в Миллеровском районе, ранее пострадавшей от падения обломков БПЛА, ведутся восстановительные работы. Об этом сообщил губернатор Юрий Слюсарь.</p><p>Также перекрыт проезд на участке трассы Р-280 в районе моста через реку Миус. Там идут работы по восстановлению дорожного полотна, <a href="https://news-don.ru/society/2026/11/09/152199.html">повреждённого</a> утром 8 ноября.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/08e6010820c1575d5a6835626dfd35ff.jpg" length="178226" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/08e6010820c1575d5a6835626dfd35ff.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="178226" width="1200" height="796"/><dc:creator>ДОН 24</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Около 40 дронов уничтожены ночью в Ростовской области</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/11/152766.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/11/152766.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:57:18 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Массированная атака отражена в Боковском, Верхнедонском, Миллеровском, Шолоховском и Чертковском районах.«Информация о пострадавших и разрушениях на земле не поступала, — сообщил губернатор Юрий Слюсарь. — Будет...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Около 40 дронов уничтожены ночью в Ростовской области</p><p>Массированная атака отражена в Боковском, Верхнедонском, Миллеровском, Шолоховском и Чертковском районах.</p><p>«Информация о пострадавших и разрушениях на земле не поступала, — сообщил губернатор Юрий Слюсарь. — Будет уточняться».</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/f503b202c50e18778960719978922472.jpg" length="129512" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/f503b202c50e18778960719978922472.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="129512" width="1024" height="680"/><dc:creator>ДОН 24</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Два майора: #Сводка на утро 11 ноября 2026 года</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/11/152765.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/11/152765.html</link>
				<category>Фото</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:57:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[#Сводка на утро 11 ноября 2026 года Переговоры в Абу-Даби проходят на фоне взаимных ударов по тылам. Ленинградская область под ударом всю ночь, сбито к 6 утра 144 украинских беспилотника. Есть попадание в портовой зоне Усть-Луга, произошло...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>#Сводка на утро 11 ноября 2026 года </strong></p><p>Переговоры в Абу-Даби проходят на фоне взаимных ударов по тылам. Ленинградская область под ударом всю ночь, сбито к 6 утра 144 украинских беспилотника. Есть попадание в портовой зоне Усть-Луга, произошло возгорание,уже приступили к тушению. Произошло отключение трансформаторной подстанции в Усть Луге. В Смоленской области вечером 10 ноября сообщалось об атаке беспилотников на Ярцево. По сообщениям местных жителей, повреждены верхние этажи жилого дома, возник пожар. Сообщают о работе ПВО в Твери в связи с налетом. В Ростовской области сбито 40 БПЛА, на участке трассы Р-280 в районе моста через р. Миус, который ранее также подвергался атаке БПЛА, движение закрыто.</p><p>В Киеве на фоне повреждений энергосистемы вводились экстренные отключения электроэнергии, при которых ранее опубликованные графики переставали действовать. Ночью ВС России нанесли удары по энергетике в Кривом Роге. У г. Запорожье наши работали по ВСУ ФАБ с УМПК.</p><p>В Брянской области в Погаре от удара украинского дрона-камикадзе ранение получил 40-летний мужчина, который находился на улице.  В Климово дрон-камикадзе атаковал машину почтовой службы. Ранен 59-летний мужчина.</p><p>В Сумском районе после продолжительных боев ГрВ "Север" заявила о взятии н.п. Никольское. По схеме известной ЛБС это выглядит фантастическим прорывом.</p><p>В Белгородской области ранена мирная жительница в Шебекино. FPV-дрон атаковал её автомобиль, женщина получила осколочные ранения руки и бедра, после обращения в Шебекинскую ЦРБ направлена на дальнейшее лечение в Белгород. При других атаках в городе повреждены многоквартирный и частные дома, социальный объект, грузовой и легковые автомобили, линия электропередачи. В Грайворонском округе повреждены жилые дома в Глотово и Хотмыжске, административное здание в Грайвороне, нарушена работа ЛЭП. В Белгородском округе в Бессоновке повреждены два автомобиля, в Красном Октябре пострадали частный дом и летняя кухня, сгорела хозяйственная постройка. В селе Борки Валуйского округа повреждён фасад социального объекта.</p><p>На Купянском и Краснолиманском направлениях продолжаются бои за городскую застройку, лесные массивы и маршруты снабжения. Стороны ведут борьбу за закрепление передовых групп, используя ударные беспилотники для поражения транспорта и препятствования ротациям.</p><p>На Краматорском направлении сохраняются боевые действия на подступах к Славянско-Краматорской агломерации.</p><p>ГрВ "Восток" доложила об освобождении н.п. Васильковое.</p><p>На Запорожском направлении продолжаются бои на Ореховском участке.</p><p>На Херсонском направлении наши нанесли авиаудары по запланированным целям.</p><p><strong>Сводку составили: <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/dva_majors">Два майора</a></strong></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/328a3f64344641b6a9e9c92de93fc91e_o.jpg" length="146406" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/328a3f64344641b6a9e9c92de93fc91e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="146406" width="1122" height="854"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/a78e7f3c33a13e374a318d4974f48b84.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="24206" width="720" height="357"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/c17172a6821c7ad2908b593a9dde3e63.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="64986" width="1200" height="617"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/717dbe672c912a10866f308b187c1525.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="78677" width="1200" height="754"/><dc:creator>Два майора</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Воронка для банок и курица с картофелем на одном противне: два полезных совета</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/11/152764.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/11/152764.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:56:49 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Широкая воронка упрощает наполнение банок при консервации и помогает не проливать содержимое. В описанном случае такую пластиковую воронку купили на Wildberries за 136 рублей. Ещё один практичный приём — запекать курицу с картофелем на одном...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Широкая воронка упрощает наполнение банок при консервации и помогает не проливать содержимое. В описанном случае такую пластиковую воронку купили на Wildberries за 136 рублей. Ещё один практичный приём — запекать курицу с картофелем на одном противне.
Воронку с широким горлышком используют, чтобы перекладывать и переливать заготовки в банки, сохраняя чистоту на кухне.
Для блюда картофель выкладывают на противень нижним слоем, а сверху размещают курицу. В описанном приготовлении картофель получился сочным и ароматным: он пропитался куриным жиром. Курица подрумянилась и покрылась корочкой; оба продукта хорошо пропеклись. Подробный рецепт и точные пропорции в материале не приведены.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/fc7d92242ada983efb0f7b676338d0c7_o.jpg" length="576028" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/fc7d92242ada983efb0f7b676338d0c7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="576028" width="900" height="1200"/><dc:creator>Вишенка</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Юрий Слюсарь: Минувшей ночью в ходе отражения воздушной атаки на Ростовскую область уничтожено около 40 БПЛА в 5 районах области: Боковском, Верхнедонском, Миллеровском,  Шолоховском, Чертковском</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/other/2026/11/11/152761.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/other/2026/11/11/152761.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:51:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Минувшей ночью в ходе отражения воздушной атаки на Ростовскую область уничтожено около 40 БПЛА в 5 районах области: Боковском, Верхнедонском, Миллеровском,  Шолоховском, Чертковском. Информация о пострадавших и разрушениях на земле не поступала. Буде]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Минувшей ночью в ходе отражения воздушной атаки на Ростовскую область уничтожено около 40 БПЛА в 5 районах области: <strong>Боковском, Верхнедонском, Миллеровском,  Шолоховском, Чертковском. </strong></p><p>Информация о пострадавших и разрушениях на земле не поступала. Будет уточняться.</p><p><strong>В Миллеровском районе </strong>электроснабжение сельских поселений организовано по резервной схеме. На электроподстанции, пострадавшей ранее от падения обломков БПЛА, ведутся восстановительные работы.</p><p><strong>На участке трассы Р-280 </strong>в районе моста через р. Миус, который ранее также подвергался атаке БПЛА, движение закрыто. Ведутся восстановительные работы.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/359b706b8f3b881926d6b916b7d82371_o.jpg" length="27036" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/359b706b8f3b881926d6b916b7d82371_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="27036" width="1280" height="960"/><dc:creator>Юрий Слюсарь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Многодетная семья Бондаренко из Новошахтинска удостоена ордена «Родительская слава»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/other/2026/11/11/152760.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/other/2026/11/11/152760.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:42:07 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Президент России Владимир Путин подписал указ о награждении дончан, сообщает правительство региона.Глава семьи Павел Иванович – потомок казаков и участник СВО. Супруга Татьяна Сергеевна – индивидуальный предприниматель. Они воспитывают восьмерых дете]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Многодетная семья Бондаренко из Новошахтинска удостоена ордена «Родительская слава». Президент России Владимир Путин подписал указ о награждении дончан, сообщает правительство региона.</p><p>Глава семьи Павел Иванович – потомок казаков и участник СВО. Супруга Татьяна Сергеевна – индивидуальный предприниматель. Они воспитывают восьмерых детей – трех сыновей и пятерых дочерей. Ребята посещают храм, изучают основы веры, занимаются творчеством и спортом.</p><p>Фото - министерство труда и соцразвития Ростовской области</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/c740847abc3aa0b0b64770714feec5c4_o.jpg" length="69806" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/c740847abc3aa0b0b64770714feec5c4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="69806" width="1280" height="852"/><dc:creator>Ростов |  Вести Дон  | Новости Ростовской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как сделать котлеты сочными и оригинальными</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/11/152759.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/11/152759.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:20:29 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Каждый из нас знает, что фарш – это не просто ингредиент для любимых котлет. Это настоящий универсальный продукт, который можно использовать для создания множества блюд. Однако, как насчет того, чтобы поднять привычные котлеты на новый уровень? Мы...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Каждый из нас знает, что фарш – это не просто ингредиент для любимых котлет. Это настоящий универсальный продукт, который можно использовать для создания множества блюд. Однако, как насчет того, чтобы поднять привычные котлеты на новый уровень? Мы представляем оригинальный рецепт рулета с сыром, который не оставит равнодушными даже самых требовательных гурманов.</p><h2>Что необходимо для приготовления</h2><p>Чтобы стать мастером кулинарии и удивить гостей, вам понадобятся следующие ингредиенты:</p><ul><li>Фарш (500 г)</li><li>1 луковица</li><li>1/3 ч.л. сушеного чеснока</li><li>1/3 ч.л. базилика</li><li>1/2 ч.л. приправы к мясу</li><li>Сыр (150 г)</li><li>1 яйцо</li><li><i><b>Для кляра:</b></i></li><li>Молоко (250 мл)</li><li>2 яйца</li><li>Немного муки</li></ul><h2>Этапы приготовления</h2><p>Следуйте простым шагам, и результат вас приятно удивит:</p><li>В большой миске тщательно соедините фарш с измельченным луком, сушеным чесноком, базиликом, приправой и яйцом. Эта ароматная смесь сделает ваше мясо более насыщенным и вкусным.</li><li>На пленке равномерно распределите получившуюся массу, а затем посыпьте тертым сыром.</li><li>Аккуратно сверните фарш в рулет, следя за тем, чтобы сыр остался внутри, и заверните его в пленку. Поставьте в холодильник на минимум два часа.</li><li>Для кляра соедините молоко с двумя яйцами до получения однородной консистенции.</li><li>Нарежьте рулет на порционные куски, обмакните каждый в кляр и обжарьте на разогретой сковороде до золотистой корочки.</li><h2>Несколько советов для идеального результата</h2><p>Чтобы сделать ваше блюдо еще более вкусным, в фарш можно добавить немного измельченных оливок или каперсов для пикантности. Используйте твердые сорта сыра, как чеддер или гауда, чтобы обеспечить насыщенный вкус. Подача с овощным салатом или сметаной украсит ваше блюдо и добавит свежести, пишет <a href="https://dzen.ru/id/5e4a2509e1f3c67ff238c7e8" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>Мясной рулет с сыром – это не просто альтернатива котлетам, а настоящая находка для любителей побаловать себя и своих близких. Готовьте с удовольствием и делитесь этим замечательным рецептом с друзьями!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/e83dce900e577dae703533ec9d2ad1f2_o.jpg" length="126566" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/e83dce900e577dae703533ec9d2ad1f2_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="126566" width="800" height="495"/>
			</item><item>
				<title>Отбой беспилотной опасности по северной части Ростовской области! 11.11.2026 При обнаружении на земле фрагментов БПЛА не приближайтесь к ним и не трогайте их, по возможности сообщите по номеру «112»</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/incident/2026/11/11/152758.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/incident/2026/11/11/152758.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:09:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Доверяйте только официальным источникам информации!...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Отбой беспилотной опасности по северной части Ростовской области! 11.11.2026 При обнаружении на земле фрагментов БПЛА не приближайтесь к ним и не трогайте их, по возможности сообщите по номеру «112». Доверяйте только официальным источникам информации! <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id6165119111_gos2">https://max.ru/id6165119111_gos2</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/5cc1a2632e2425355916418d98af0fc2_o.jpg" length="46420" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/5cc1a2632e2425355916418d98af0fc2_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="46420" width="500" height="500"/><dc:creator>МЧС Ростовской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пасхальный кулич из слоёного теста с изюмом: простой рецепт без замеса</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/11/152757.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/11/152757.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:08:34 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для кулича из слоёного дрожжевого теста не нужно замешивать тесто и долго ждать его подъёма: заготовку достаточно оставить на расстойку на 20 минут. Изюм, сахар и сливочное масло добавляют начинке сладость и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для кулича из слоёного дрожжевого теста не нужно замешивать тесто и долго ждать его подъёма: заготовку достаточно оставить на расстойку на 20 минут. Изюм, сахар и сливочное масло добавляют начинке сладость и сочность.
Ингредиенты:
- слоёное дрожжевое тесто — 500 г;
- сливочное масло — 70 г;
- изюм — 130 г;
- сахар — 3 ст. ложки;
- сахарная пудра для украшения.
Приготовление
Заранее разморозьте тесто при комнатной температуре — на это понадобится около 30 минут. Масло тоже достаньте заранее, чтобы оно стало мягче и его было удобно распределять.
Залейте изюм тёплой, почти горячей водой на 5 минут. Затем слейте воду и обсушите ягоды.
Слегка присыпьте рабочую поверхность мукой и раскатайте тесто в тонкий пласт. Смажьте его сливочным маслом, посыпьте сахаром и равномерно разложите изюм. Сверните тесто в длинный рулет.
Разрежьте рулет вдоль пополам, оставив неразрезанными последние 2–3 см. Сверните одну часть спиралью до места соединения половинок, затем уложите поверх неё второй конец, также закрутив его улиткой. Получится заготовка из двух ярусов.
Смажьте форму маслом, поместите в неё тесто и накройте полотенцем. Оставьте на 20 минут. Подойдёт и бумажная форма для кулича.
Прикройте верх заготовки пекарской бумагой, чтобы она не подгорела, и выпекайте 30 минут при 180 °C. Готовый кулич немного остудите и посыпьте сахарной пудрой.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/010a20b6cda3e4d905fd039370d49626_o.jpg" length="340942" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/010a20b6cda3e4d905fd039370d49626_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="340942" width="1168" height="1080"/><dc:creator>Виктория Радзевская - Дачные секреты</dc:creator>
			</item><item>
				<title>11 ноября 2026 вспоминают Анастасию Римляныну и Аврамия Ростовского</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/11/152756.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/11/152756.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 06:06:08 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Оба этих святых покровительствовали пастухам — одна смотрела за овцами, а второй — за овчарами. На Руси день называли Днем Аврамия Овчара или Настасьи Овечницы.Следует уделить внимание уходу за домашними питомцами. Можно шить и вязать....]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://aif.ru/health/den-avraamiya-ovchara-chto-mozhno-i-chto-nelzya-delat-11-noyabrya-2026-goda">11 ноября 2026 вспоминают Анастасию Римляныну и Аврамия Ростовского</a></strong></p><p>Оба этих святых покровительствовали пастухам — одна смотрела за овцами, а второй — за овчарами. На Руси день называли Днем Аврамия Овчара или Настасьи Овечницы.</p><p>Следует уделить внимание уходу за домашними питомцами. Можно шить и вязать. Готовить лучше пшенную кашу и пироги, а вечером — собраться семьей за угощением. Не стоит общаться с незнакомцами и оставлять детей без присмотра.</p><p>Фото: фрагмент иконы</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/aif">Подписывайся на АиФ</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/c008f3dc5609f381bdcbbd44fa8fc0ea_o.jpg" length="101268" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/c008f3dc5609f381bdcbbd44fa8fc0ea_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="101268" width="1024" height="680"/><dc:creator>Аргументы и Факты – aif.ru</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Туман и ветер: какая погода ждёт дончан сегодня?</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/11/152755.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/11/152755.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:42:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В регионе местами по западу небольшой дождь, в остальных районах без осадков. Ночью и утром местами туман. Ветер юго-восточный 6–11 м/с, днём порывы до 14 м/с. Температура воздуха в ночные часы от 1 до +4 °С.Ростов-на-Дону: +9 °СВолгодонск: +8...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Туман и ветер: какая погода ждёт дончан сегодня?</p><p>В регионе местами по западу небольшой дождь, в остальных районах без осадков. Ночью и утром местами туман. Ветер юго-восточный 6–11 м/с, днём порывы до 14 м/с. Температура воздуха в ночные часы от 1 до +4 °С.</p><p>Ростов-на-Дону: +9 °С</p><p>Волгодонск: +8 °С</p><p>Сальск: +9 °С</p><p>Новошахтинск: +7 °С.</p><p>Подробнее — в видео.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/562a3e8c66e76a09b376a4d64e35dfa2_o.jpg" length="50547" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/562a3e8c66e76a09b376a4d64e35dfa2_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="50547" width="1280" height="720"/><dc:creator>Телеканал «ДОН 24»</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="37" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-65185020&amp;id=456278230&amp;hash=1062859d91e3cd12&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=1794364922fd537a0724_LWNJGMYAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=18759460457202&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=kTiDGgHChIwcdXhytzOJyA6rHKE&amp;fn=vid_w&amp;scl=4" /><media:title type="plain">Туман и ветер: какая погода ждёт дончан сегодня?</media:title><media:description type="plain">В регионе местами по западу небольшой дождь, в остальных районах без осадков. Ночью и утром местами туман. Ветер юго-восточный 6–11 м/с, днём порывы до 14 м/с. Температура воздуха в ночные часы от 1 до +4 °С.Ростов-на-Дону: +9 °СВолгодонск: +8...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Телеканал «ДОН 24»</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Во второй половине дня и вечером сегодня в Ростовской области местами возможен небольшой дождь, а утром - туман</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/other/2026/11/11/152754.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/other/2026/11/11/152754.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:36:10 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Такой прогноз дают синоптики региона.Ветер сегодня восточный и юго-восточный ночью 5-10 м/с, но возможны порывы до 14 м/с. Температура воздуха днём - 5°-10°. В регионе сохраняется чрезвычайная и высокая пожароопасность. Атмосферное...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Во второй половине дня и вечером сегодня в Ростовской области местами возможен небольшой дождь, а утром - туман. Такой прогноз дают синоптики региона.</p><p>Ветер сегодня восточный и юго-восточный ночью 5-10 м/с, но возможны порывы до 14 м/с. Температура воздуха днём - 5°-10°. В регионе сохраняется чрезвычайная и высокая пожароопасность. Атмосферное давление 756 мм.рт.ст. (норма 760), влажность воздуха - 70%.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/3906352c62121b5e0b1b14688edbdf12.jpg" length="243176" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/3906352c62121b5e0b1b14688edbdf12.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="243176" width="1200" height="775"/><dc:creator>Ростов |  Вести Дон  | Новости Ростовской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>М-1 «Беларусь». – Утром осадков не ожидается</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/11/152753.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/11/152753.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:36:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[М-1 «Беларусь»– Утром осадков не ожидается.– Днем и вечером мокрый снег.М-3 «Украина»– Сегодня в Калужской, Брянской и Курской областях местами дождь. М-4 «Дон»– Утром в Краснодарском крае местами.– Днем и вечером в Тульской...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>М-1 «Беларусь»</strong></p><p>– Утром осадков не ожидается.</p><p>– Днем и вечером мокрый снег.</p><p><strong>М-3 «Украина»</strong></p><p>– Сегодня в Калужской, Брянской и Курской областях местами дождь.</p><p><strong> М-4 «Дон»</strong></p><p>– Утром в Краснодарском крае местами.</p><p>– Днем и вечером в Тульской, Липецкой и Воронежской областях местами мокрый снег; в Ростовской области и Краснодарском крае местами дождь.</p><p><strong>М-11 «Нева»</strong></p><p>– Утром в Ленинградской области местами снег.</p><p>– Днем и вечером в Тверской и Новгородской областях местами дождь с мокрым снегом; в Ленинградской области местами снег.</p><p><strong>М-12 «Восток»</strong></p><p>– Сегодня в Пермском крае и Свердловской области местами снег.</p><p><em>Будьте внимательны за рулем. Соблюдайте требования знаков дорожного движения. <strong>Следите за сообщениями на информационных табло.</strong></em></p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/avtodorgk"> <strong><u> Подписывайтесь на наши новости в МАХ</u></strong></a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/cc0d7fcef00ffb739cb84ea61feeb05f_o.jpg" length="120978" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/cc0d7fcef00ffb739cb84ea61feeb05f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="120978" width="1920" height="1080"/><dc:creator>Автодор</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Что почистить и подготовить: важные дела на даче перед зимой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/11/152752.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/11/152752.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:15:18 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Осень — это поистине волшебное время, когда последний визит на дачу напоминает прощание с хорошим другом. Чай на крыльце, обмен взглядами и мысли о том, как будет встреча весной. Для того чтобы весна не принесла неприятные сюрпризы в виде затопленног]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Осень — это поистине волшебное время, когда последний визит на дачу напоминает прощание с хорошим другом. Чай на крыльце, обмен взглядами и мысли о том, как будет встреча весной. Для того чтобы весна не принесла неприятные сюрпризы в виде затопленного сарая или мышей, стоит заранее подготовить полный список необходимых задач.</p><p>Кстати, не пропустите уникальный гайд «Просто про удобрения»! Это сборник эффективных советов, которые обязательно помогут вам в садоводстве.</p><h2>Вода, трубы и капельный полив</h2><ul><li>Закройте подачу центральной воды.</li><li>Слейте воду из всех ёмкостей и приборов.</li><li>Откройте краны, чтобы избежать повреждений труб.</li><li>Снимите капельную ленту, просушите и уберите её на хранение.</li></ul><h3>Подготовка сада и грядок к зиме</h3><ul><li>Уберите затеняющую сетку — это поможет избежать её повреждений ветром.</li><li>Разборные шпалеры и опоры лучше убрать на зиму.</li><li>Укройте растения, нуждающиеся в защите от холода: розы, виноград и многолетники.</li><li>Присыпьте грядки без сидератов органикой — листьями, травой или компостом.</li><li>Проверьте, чтобы компостная куча была защищена от дождей, иначе она может загнивать.</li></ul><h3>Общие садовые работы</h3><ul><li>Не забыть побелить деревья, если это ещё не сделано.</li><li>Тщательно осмотрите стволы на предмет повреждений.</li><li>Заделать любые обнаруженные трещины и раны специальными пастами.</li><li>Уберите опоры и ловчие пояса, если они больше не нужны.</li><li>Защитите стволы от грызунов с помощью обмотки.</li><li>Составьте список деревьев и кустов, которые планируете заменить весной.</li></ul><h3>Уборка в хозяйственном блоке и теплице</h3><ul><li>Выкопайте луковицы, просушите и правильно храните — в прохладном месте.</li><li>Семена и удобрения необходимо хранить в герметичных контейнерах, особенно беречь от мышей.</li><li>Сложите агроволокно и другие материалы в надежное место.</li><li>Не оставляйте мягкие вещи на даче — это привлекает грызунов.</li><li>Закройте теплицы и проверьте состояние пленки.</li></ul><h3>Подготовка дома и безопасность</h3><ul><li>Уберите все продукты из дома, даже крупы и чай.</li><li>Разморозьте холодильник и оставьте дверцу открытой.</li><li>Отключите электричество, если не оставляете обогреватели.</li><li>Замок на двери желательно защитить от влаги, обернув его пленкой.</li></ul><h3>Запишите важные моменты</h3><ul><li>Запишите, что не успели сделать.</li><li>Сфотографируйте участок — это поможет лучше планировать зимой.</li></ul><p>Не забудьте остановиться в последний раз, оглянуться вокруг и произнести:</p><p>«До весны, моя любимая. Спасибо за щедрый урожай!»</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/aac0a2ab321cea0455929b9e7ce3cbd5_o.jpg" length="738220" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/aac0a2ab321cea0455929b9e7ce3cbd5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="738220" width="1200" height="800"/><dc:creator>Дачный агроном</dc:creator>
			</item><item>
				<title>От изумрудного до медного: 10 сортов пузыреплодника, которые преобразят сад</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/11/152751.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/11/152751.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 05:07:41 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Пузыреплодник — находка для тех, кто хочет украсить участок без сложного ухода. Этот быстрорастущий кустарник зимостоек, переносит засушливые периоды и хорошо развивается на разных почвах. А сорта с зелёной, золотистой, оранжевой и бронзовой листвой.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Пузыреплодник — находка для тех, кто хочет украсить участок без сложного ухода. Этот быстрорастущий кустарник зимостоек, переносит засушливые периоды и хорошо развивается на разных почвах. А сорта с зелёной, золотистой, оранжевой и бронзовой листвой добавляют саду красок на протяжении всего сезона.</p><h2>Чем интересен пузыреплодник</h2><p>В садах чаще всего выращивают пузыреплодник калинолистный (Physocarpus opulifolius), родом из Северной Америки. Он образует густую крону, цветёт белыми или розоватыми цветками, собранными в щитковидные соцветия, а осенью украшен необычными плодами. Зимой куст тоже сохраняет декоративность: кора взрослых ветвей отслаивается полосами.</p><h2>10 сортов с выразительной листвой</h2><li><strong>Little Greeny</strong> — миниатюрный куст высотой около 50 см с блестящими зелёными листьями.</li><li><strong>Amber Jubilee</strong> — компактный сорт с оранжевой молодой листвой и жёлтыми прожилками; осенью окраска становится фиолетовой.</li><li><strong>Angel Gold</strong> — раскидистый куст с ярко-жёлтыми весенними листьями, которые к осени приобретают оранжевые и бронзовые оттенки.</li><li><strong>Anny’s Gold</strong> — медленнорастущий сорт с золотистой весенней листвой, позднее становящейся желтовато-зелёной.</li><li><strong>Dart’s Gold</strong> — компактный пузыреплодник: весной листья золотые, летом — лаймовые, осенью — жёлто-бронзовые.</li><li><strong>Chameleon</strong> — куст с пёстрой листвой и красно-коричневыми побегами; побеги, вернувшиеся к однотонной окраске, рекомендуется удалять.</li><li><strong>Luteus</strong> — стройный куст с поникающими ветвями и желтовато-зелёными листьями.</li><li><strong>Tiny Wine Gold</strong> — плотный сорт с молодыми листьями золотисто-бронзового оттенка и бело-розовыми цветками.</li><li><strong>Nugget</strong> — округлый куст; молодая листва жёлтая с красноватым тоном, затем становится золотой.</li><li><strong>Magic Ball</strong> — сорт с волнистыми листьями, меняющими оттенок от оранжевого и жёлто-зелёного до красного и бордового.</li><h2>Посадка и применение в саду</h2><p>Для насыщенной окраски выбирайте солнечное место или лёгкую полутень. Пузыреплоднику нужны хороший дренаж и почва без избытка извести; застоя воды он не переносит. В засуху кусты поливают, а для поддержания формы проводят стрижку. Растения устойчивы к большинству вредителей и болезней, пишет <a href="https://dzen.ru/7dach.ru" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><p>Пузыреплодник используют в одиночных и групповых посадках, живых изгородях и бордюрах. Низкорослые сорта подходят для выращивания в контейнерах. При выборе учитывайте размеры взрослого куста: быстрорастущим растениям потребуется достаточно места.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/48701167e0d694cc01db7453625c043f_o.jpg" length="375831" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/48701167e0d694cc01db7453625c043f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="375831" width="1000" height="665"/>
			</item><item>
				<title>Домашний вишневый пирог: простой рецепт для уютного вечера</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/11/152750.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/11/152750.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 04:16:32 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В холодный день так приятно побаловать себя чем-то сладким и ароматным. Один из лучших вариантов — пирог из слоёного теста с вишней. Для него подойдёт замороженная вишня, предварительно освобождённая от косточек.
Подготовка...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В холодный день так приятно побаловать себя чем-то сладким и ароматным. Один из лучших вариантов — пирог из слоёного теста с вишней. Для него подойдёт замороженная вишня, предварительно освобождённая от косточек.</p><h2>Подготовка начинки</h2><p>Начать стоит с начинки: вишню следует высыпать в кастрюлю и добавить к ней сахар в соотношении 1:1, но при желании можно увеличить количество сахара. Через полчаса на среднем огне вишня доводится до кипения. На этом этапе можно попробовать начинку и, если необходимо, подкорректировать сладость.</p><p>Для загустения начинки понадобятся 2 столовые ложки крахмала, которые следует развести в холодной жидкости, образовавшейся при размораживании вишни. Полученную смесь осторожно влить в кипящую вишневую массу, постоянно помешивая. Как только начинка начнёт сгущаться, нужно выключить плиту и дать ей остыть, пишет <a href="https://dzen.ru/helga_tetushka" rel="nofollow" target="_blank">На кухне тетушки Хельги</a>.</p><h2>Формирование пирога</h2><p>Теперь пора заняться слоёным тестом. Если у вас бездрожжевое тесто, разморозьте его и раскатайте так, чтобы оно немного превышало размеры формы для выпечки. Форму нужно смазать сливочным маслом. Есть хитрость: многие опытные повара советуют бережно сохранять обёртки от масла и маргарина, чтобы использовать их для смазки форм — это не только экономно, но и удобно.</p><p>Прекрасно охлаждённую начинку выложите на тесто, украсьте пирог по своему вкусу и отправляйте его в духовку. Выпекать стоит при температуре 200 градусов в течение 25-30 минут. Время может варьироваться в зависимости от особенностей вашей духовки, поэтому стоит следить за процессом — пирог должен получить золотистый оттенок.</p><h2>Подача и дополнения</h2><p>После выпечки дайте пирогу немного остыть. По желанию, можно посыпать его сахарной пудрой перед подачей. Пирог отлично сочетается со взбитыми сливками или порцией мороженого для завершения сладкого вечера.</p><p>К тому же, из оставшегося сока можно сварить вкусный кисель. Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/399afcd421967517cc2634c526945fa3_o.jpg" length="287801" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/399afcd421967517cc2634c526945fa3_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="287801" width="1200" height="900"/>
			</item><item>
				<title>Чем подкормить томаты через две недели после высадки: рецепты для разных этапов роста</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/11/152749.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/11/152749.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 04:12:19 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Через две недели после высадки томатов в грунт можно провести первую подкормку. Выбор удобрения зависит от состояния кустов: светлые мелкие листья могут указывать на нехватку азота, а цветущим растениям с первыми завязями...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Через две недели после высадки томатов в грунт можно провести первую подкормку. Выбор удобрения зависит от состояния кустов: светлые мелкие листья могут указывать на нехватку азота, а цветущим растениям с первыми завязями предлагают фосфорно-калийное питание.
Если томатам не хватает азота, используют настой сброженной травы: 1 л настоя разводят в 10 л воды и вносят по 1 л под куст. Почву перед этим хорошо поливают. Настой птичьего помёта разводят водой в пропорции 1:20. Из минеральных удобрений подойдёт аммиачная или кальциевая селитра либо мочевина: 1 ст. л. на 10 л воды. Норма полива — 1 л раствора на растение.
Для цветущих томатов на кислой почве можно приготовить зольный настой с борной кислотой. Треть чайной ложки борной кислоты растворяют в небольшом количестве горячей воды, а стакан золы заливают 1 л кипятка и оставляют до вечера. Затем настой разводят в 10 л воды и вносят по 1 л под куст, предварительно увлажнив почву. Если почва щелочная или золы нет, вместо настоя можно использовать монофосфат калия: 1 ст. л. на 12 л воды, по 1 л под растение. Ещё один вариант — смесь суперфосфата с сульфатом калия.
При уходе удаляют листья, касающиеся земли, и лишние пасынки. Листья обрезают постепенно — по одному-два за раз; спешить с удалением листвы не стоит, поскольку она помогает растениям переносить жару в теплице. Капельный полив подаёт воду к корням и упрощает уход.
Здоровые листья и пасынки томатов можно использовать для настоя против вредителей. Ботву заливают водой в пропорции 1:2, настаивают 2–3 дня и процеживают. Для обработки от тли 1 л настоя разводят в 5 л воды, добавляют жидкое мыло и опрыскивают растения. Для опрыскивания деревьев предлагается другой состав: 4–5 л ботвы, по стакану золы и табачной пыли заливают ведром воды, настаивают несколько дней и процеживают. 1 л полученного настоя разводят в 5 л воды, добавляют жидкое мыло.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/992e516aec3d74333610459460233d18_o.jpg" length="1618779" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/992e516aec3d74333610459460233d18_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1618779" width="1200" height="675"/><dc:creator>С грядки - к столу</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как избежать распространенных ошибок при подготовке гладиолусов к посадке: советы для дачников</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/11/152748.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/11/152748.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 03:19:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Гладиолусы — это настоящие звезды цветочного мира, которые привлекают дачников своим величественным видом и разнообразием ярких оттенков. Эти цветы не требуют особого ухода, но есть тонкости, о которых стоит помнить на этапе подготовки...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Гладиолусы — это настоящие звезды цветочного мира, которые привлекают дачников своим величественным видом и разнообразием ярких оттенков. Эти цветы не требуют особого ухода, но есть тонкости, о которых стоит помнить на этапе подготовки луковиц. Эти советы помогут вам получить великолепный цветник и избежать распространенных ошибок.</p><h2>Оптимальное время для подготовки луковиц</h2><p>Подготовка посадочного материала должна начинаться за 2-3 недели до высадки. В условиях средней полосы России лучшим временем является первая половина мая. Не стоит торопиться: слишком ранняя подготовка может привести к вытягиванию ростков и повреждению хрупких корней, что негативно скажется на развитии растений, пишет <a href="https://dzen.ru/prbn" rel="nofollow" target="_blank">источник</a>.</p><h2>Пошаговое руководство по подготовке луковиц</h2><p>Первый шаг — «раздеть» луковицы. Это значит, что необходимо удалить сухие чешуйки, чтобы:</p><ul><li>активизировать почки: при контакте со светом они начинают активнее пробуждаться;</li><li>выявить возможные заболевания и повреждения, которые могут угрожать здоровью растения.</li></ul><p>Необходимо выбрать все мягкие и сморщенные луковицы, повреждения можно обработать зелёнкой или углем, а такие экземпляры высаживайте отдельно от остальных. Далее, сортировка — важнейший этап. Разделите луковицы по размерам и сортам. Крупные глазки будут цветут раньше мелких, поэтому для одновременного цветения сажайте их отдельно, а если хотите получить эффект волны цветения, комбинируйте.</p><h2>Защита от вредителей и болезней</h2><p>Важно помнить о защите гладиолусов от вредителей, таких как трипсы. Луковицы с характерными признаками повреждений обязательно следует обработать специальными средствами, такими как "Интавир" или "Актеллик", и промыть под струей воды. Для профилактики грибковых заболеваний замочите луковицы в растворе фунгицида либо насыщенном растворе марганцовки.</p><p>Кроме того, если вы хотите ускорить процесс цветения, можно воспользоваться стимуляторами роста. Например, замочите луковицы в "Эпине" либо в зольном растворе. Однако не рекомендуется проращивать луковицы на влажных опилках, так как это может привести к ломкости корней при пересадке.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/10f26e0a5720fc9b1580acd4f21088c8_o.jpg" length="184837" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/10f26e0a5720fc9b1580acd4f21088c8_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="184837" width="1200" height="900"/>
			</item><item>
				<title>Рулька в аэрогриле: рецепт с мягким мясом и румяной корочкой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/11/152747.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/11/152747.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 02:55:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Для рульки весом 1–1,5 кг понадобятся соль и чёрный перец; по желанию можно добавить чеснок, паприку или майоран. Мясо запекают сначала при умеренной температуре, а в конце ненадолго усиливают нагрев — так оно успевает приготовиться, а...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Для рульки весом 1–1,5 кг понадобятся соль и чёрный перец; по желанию можно добавить чеснок, паприку или майоран. Мясо запекают сначала при умеренной температуре, а в конце ненадолго усиливают нагрев — так оно успевает приготовиться, а кожа подрумянивается.
### Подготовка
Промойте рульку и тщательно обсушите: влажная кожа хуже становится хрустящей. Если она плотная, сделайте неглубокие надрезы, не задевая мясо, чтобы жир вытапливался равномернее. Натрите рульку солью, перцем и выбранными специями, не используя их слишком много, чтобы не перебить вкус мяса. Оставьте на 20–30 минут при комнатной температуре.
### Запекание
1. Установите температуру 170–180 °C и готовьте 60–70 минут. Положите рульку на решётку, а под неё поставьте поддон для жира. Не накрывайте мясо и не прижимайте его. В форме оно может скорее тушиться, чем запекаться.
2. Для корочки увеличьте нагрев до 200 °C и готовьте ещё 10–15 минут. Следите за кожей, чтобы она не подгорела.
3. После выключения оставьте рульку на 10–15 минут и только потом разрезайте: за это время соки перераспределяются, и мясо может стать мягче.
Готовность можно проверить ножом: он должен легко входить в мясо. Также ориентируются на прозрачный сок, кожу без резиновой плотности и мясо, которое легко отделяется от кости.
### Что учесть
В аэрогриле горячий воздух циркулирует вокруг продукта, помогая прогревать его равномерно. Это снижает риск, что поверхность пересохнет раньше, чем приготовится середина. Смотровое окно позволяет следить за корочкой, не открывая прибор и не теряя тепло. Предварительно варить рульку и использовать вертел необязательно — достаточно решётки.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/8333308b7fea4d693bf4e2583963247e_o.jpg" length="1074058" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/8333308b7fea4d693bf4e2583963247e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1074058" width="1200" height="673"/><dc:creator>FELFRI - бытовая техника для вашего дома</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Как выбрать между щенком и взрослой собакой: полезные советы для будущих хозяев</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/11/152746.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/11/152746.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 02:19:05 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Появление нового четвероногого друга в доме — это всегда радостное событие, однако перед будущими хозяевами встает непростой выбор: предпочесть щенка или взрослую собаку? Кинологи выделяют важные аспекты, которые помогут принять решение, основываясь.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Появление нового четвероногого друга в доме — это всегда радостное событие, однако перед будущими хозяевами встает непростой выбор: предпочесть щенка или взрослую собаку? Кинологи выделяют важные аспекты, которые помогут принять решение, основываясь на образе жизни и уровне занятости владельца.</p><h2>Преимущества взрослой собаки</h2><ul><li><strong>Экономия времени:</strong> Взрослые собаки часто уже социализированы и обучены основным командам, а также приучены к выгулу. Это значит, что новому хозяину не придется тратить много времени на обучение.</li><li><strong>Новый мир для новичков:</strong> Если нет опыта в уходе за животными, взрослый пёс станет отличным выбором. Уход за ним менее сложен, и можно избежать многочисленных трудностей, связанных с воспитанием щенка.</li><li><strong>Низкая энергетическая нагрузка:</strong> Щенки требуют постоянного внимания и активных игр, что может быть затруднительно при напряжённом графике. Взрослая собака может быть более самостоятельной и не так требовательной к свободному времени.</li></ul><h2>Чего ожидать от новой собаки</h2><p>При выборе взрослой собаки важно учитывать, что смена обстановки, особенно для животного из приюта, может быть стрессовой. Новым питомцам потребуется время, чтобы привыкнуть к хозяину и новой среде. Забота и терпение помогут облегчить этот процесс.</p><h2>Особенности выбора</h2><p>Заведение взрослой собаки — это осознанный шаг для тех, кто ценит стабильность и готов предложить заботу питомцу, который уже прошёл период щенячьего воспитания. Прежде чем принять решение, стоит тщательно подумать о том, какой именно компаньон подходит под ваш стиль жизни и уровень активности.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/3045fdc8e51454d61ca10ae8fa271a55_o.jpg" length="152692" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/3045fdc8e51454d61ca10ae8fa271a55_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="152692" width="1200" height="1200"/><dc:creator>Садовые фантазии</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Известковый налет в унитазе: как убрать его эффективно и не рисковать здоровьем</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/11/152745.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/11/152745.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 02:00:21 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Даже при регулярной уборке на стенках унитаза может появляться сероватый налет — обычно его оставляют минеральные отложения из воды. Чтобы вернуть сантехнике чистый вид, важно выбрать подходящее средство и использовать его строго...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Даже при регулярной уборке на стенках унитаза может появляться сероватый налет — обычно его оставляют минеральные отложения из воды. Чтобы вернуть сантехнике чистый вид, важно выбрать подходящее средство и использовать его строго по инструкции.</p><h2>Почему не стоит брать концентрированную кислоту</h2><p>В бытовых советах иногда предлагают смешать 200 мл 70-процентной уксусной кислоты с ложкой средства для посуды. Повторять этот рецепт опасно: концентрат может вызвать серьезные ожоги кожи и глаз, а его пары раздражают дыхательные пути. Средство для посуды не делает кислоту безопасной, сообщает <a href="https://dzen.ru/hozyaikauyta" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p><p>Также нельзя смешивать кислоту с отбеливателем и другими чистящими составами: некоторые сочетания могут выделять опасные пары. Не переливайте реагенты в пищевую тару и не работайте без защиты.</p><h2>Безопасный способ очистки</h2><p>Для удаления известкового налета используйте специальное средство для унитаза, предназначенное именно для сантехники. Нанесите его по инструкции, оставьте на указанное время, затем пройдитесь ершиком и смойте водой. Если отложения остались, повторите обработку, не увеличивая концентрацию и время выдержки.</p><p>Во время уборки проветривайте помещение, надевайте перчатки и держите средство подальше от детей и животных. Не смешивайте разные продукты, даже если каждый из них по отдельности предназначен для чистки.</p><p>Регулярная уборка и своевременное устранение подтекания помогают замедлить появление налета. А для стойких отложений лучше выбрать проверенный состав с понятной инструкцией, а не экспериментировать с концентрированными кислотами.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/6a85c6819aa406da19317a34d7bfa212_o.jpg" length="25279" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/6a85c6819aa406da19317a34d7bfa212_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="25279" width="1200" height="675"/><dc:creator>ХОЗЯЙКА УЮТА</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Более 40 дней два штурмовика шаг за шагом выбивали противника из мощных бетонных укрытий шахты имени Святой Матроны московской, проявляя смекалку, выдержку и невероятную стойкость</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/11/152744.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/11/152744.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:24:05 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Все происходящее они снимали на камеру. И никто бы не подумал, что в мирной жизни один из них работал сварщиком, а другой — охранником.О том, как выполняли одно из самых трудных заданий, в студии программы «Время своих»...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Более 40 дней два штурмовика шаг за шагом выбивали противника из мощных бетонных укрытий шахты имени Святой Матроны московской, проявляя смекалку, выдержку и невероятную стойкость.</p><p>Все происходящее они снимали на камеру. И никто бы не подумал, что в мирной жизни один из них работал сварщиком, а другой — охранником.</p><p>О том, как выполняли одно из самых трудных заданий, в студии программы «Время своих» рассказали участники СВО АбдулВагит Шапиев с позывным «Ваха» и Сергей Иванисов с позывным «Чахлый»: 1tv.ru/-/rfkikw</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/de988f72efce22fa4a7ae228827c8a32_o.jpg" length="84954" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/de988f72efce22fa4a7ae228827c8a32_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="84954" width="960" height="540"/><dc:creator>Первый канал</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Котлеты в морозилке без комков и потери вкуса: простой способ сохранить запас</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/11/152743.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/11/152743.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 01:16:58 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Котлеты и фарш можно замораживать сырыми или уже приготовленными. Первые обычно остаются сочнее, а готовые помогут быстрее накрыть на стол. Чтобы продукты не слиплись и не покрылись сухими пятнами, важно правильно...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Котлеты и фарш можно замораживать сырыми или уже приготовленными. Первые обычно остаются сочнее, а готовые помогут быстрее накрыть на стол. Чтобы продукты не слиплись и не покрылись сухими пятнами, важно правильно их охладить, упаковать и разморозить.</p><h2>Как заморозить котлеты и фарш</h2><ul><li><strong>Сырые котлеты.</strong> Разложите их на доске или противне с пергаментом так, чтобы они не соприкасались. Подержите в морозилке 1–2 часа, а затем переложите в пакет или вакуумную упаковку. Между слоями можно положить пергамент.</li><li><strong>Жареные котлеты.</strong> Сначала полностью остудите их, затем заморозьте одним слоем на поддоне. Когда затвердеют, упакуйте порциями — так будет удобно разогревать нужное количество.</li><li><strong>Фарш.</strong> Его можно заморозить порциями или распластать в пакете слоем толщиной 2–3 см: так он быстрее замёрзнет и оттает.</li></ul><p>Не отправляйте мягкие котлеты сразу в вакуумный пакет: они могут сплющиться и слипнуться. Предварительная заморозка помогает сохранить форму.</p><h2>Сроки хранения и размораживание</h2><p>Сырой фарш можно хранить в холодильнике 1–2 дня, а в морозильной камере при ?18 °C — около 3–4 месяцев. Готовые мясные блюда сохраняют качество в холодильнике 3–4 дня, в морозилке — примерно 2–3 месяца. Подпишите упаковку, указав дату, и используйте свежий фарш: замораживание не уничтожает бактерии.</p><p>Сырые котлеты удобнее размораживать в холодильнике в течение ночи. Их также можно готовить замороженными, увеличив время приготовления и проверив, что середина полностью прогрелась. В аэрогриле при 180 °C обычно требуется 15–20 минут; в середине приготовления котлеты стоит перевернуть. Готовые разогревайте до температуры 74 °C внутри.</p><h2>Чего лучше избегать</h2><ul><li>Не складывайте мягкие котлеты в общий пакет — они превратятся в плотный ком.</li><li>Не замораживайте жареные котлеты тёплыми: в упаковке появятся конденсат и лёд.</li><li>Не размораживайте мясо на столе. Безопаснее делать это в холодильнике.</li><li>Удаляйте из упаковки как можно больше воздуха: так меньше риск сухих пятен и посторонних запахов.</li></ul><p>Если котлеты размораживались при комнатной температуре, повторно замораживать их не следует. Соус лучше хранить отдельно и добавлять при разогреве.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/3d0e60474205e8490d19a99f7517859e_o.jpg" length="461021" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/3d0e60474205e8490d19a99f7517859e_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="461021" width="489" height="406"/><dc:creator>Narrazione</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Подзимний посев капусты: сроки, подходящие сорта и правила посева</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/11/152742.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/11/152742.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:58:35 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Подзимний посев позволяет обойтись без весенней рассады и получить урожай капусты на две недели раньше. Чтобы семена не проросли до зимы, их сеют только в холодную почву, сухими и без полива. Для такого способа подходят холодостойкие...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Подзимний посев позволяет обойтись без весенней рассады и получить урожай капусты на две недели раньше. Чтобы семена не проросли до зимы, их сеют только в холодную почву, сухими и без полива. Для такого способа подходят холодостойкие сорта.
### Какие сорта выбрать
Лучше выбирать средние и среднепоздние сорта, обращая особое внимание на холодостойкость. Теплолюбивые семена могут не пережить зиму.
Среди возможных преимуществ подзимнего посева — крепкие, закалённые растения. Естественную скарификацию семян связывают с их устойчивостью к болезням и вредителям. Капуста также может созреть на две недели раньше; отмечается, что она получается сочной и вкусной.
### Когда сеять
Дождитесь устойчивого похолодания: верхний слой почвы должен слегка подмёрзнуть. В тёплой земле семена могут прорасти, поэтому календарные сроки зависят от погоды конкретного сезона.
Ориентиры по регионам: в средней полосе обычно сеют в начале ноября, на севере — в конце октября, на юге — вплоть до декабря. Если ноябрь выдался тёплым, посев стоит отложить.
### Как провести посев
Сделайте неглубокие бороздки, разложите в них только сухие семена и присыпьте землёй. Поливать посевы нельзя. Семян потребуется на 20–30% больше, чем при обычном посеве: часть может не пережить зиму или не взойти. Если всходы окажутся слишком густыми, их можно проредить.
Капуста, посеянная под зиму, не подходит для длительного хранения.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/bc0370c72ba30f5ed3bffbaf9cb725da_o.jpg" length="729094" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/bc0370c72ba30f5ed3bffbaf9cb725da_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="729094" width="1200" height="816"/><dc:creator>Огородные шпаргалки</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Беспилотная опасность по северной части Ростовской области! 11.11.2026. Следите за дальнейшими сообщениями</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/incident/2026/11/11/152741.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/incident/2026/11/11/152741.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:33:03 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сохраняйте спокойствие. Доверяйте только официальным источникам информации! https://max.ru/id6165119111_gos2]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Беспилотная опасность по северной части Ростовской области! 11.11.2026. Следите за дальнейшими сообщениями. Сохраняйте спокойствие. Доверяйте только официальным источникам информации! <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id6165119111_gos2">https://max.ru/id6165119111_gos2</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/5a40297cc9db3dbf73a191bda87b853b_o.jpg" length="46420" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/5a40297cc9db3dbf73a191bda87b853b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="46420" width="500" height="500"/><dc:creator>МЧС Ростовской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Завтраки с форелью и морковный десерт: что вошло в корзину «Чижика» за 2 000 рублей</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/11/152740.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/11/152740.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:23:42 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Небольшая закупка в «Чижике» обошлась примерно в 2 000 рублей с доставкой. В корзину вошли продукты для завтраков, сливочное масло, десерт, мороженое и пачка салфеток — практичная смесь повседневных покупок и небольших угощений.Форель, тосты и...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Небольшая закупка в «Чижике» обошлась примерно в 2 000 рублей с доставкой. В корзину вошли продукты для завтраков, сливочное масло, десерт, мороженое и пачка салфеток — практичная смесь повседневных покупок и небольших угощений.</p><h2>Форель, тосты и идеи для завтрака</h2><p>Главным продуктом для утреннего меню стала слабосолёная форель: 100 граммов нарезки обошлись в 200 рублей. В пересчёте на килограмм это 2 000 рублей. Рыбу можно подать на поджаренном зерновом хлебе с авокадо — такой бутерброд готовится быстро и напоминает завтраки из кафе.</p><p>Зерновой хлеб хорошо подходит для тостов: после обжаривания он становится хрустящим и сочетается с разными начинками. К форели можно добавить огурец или помидор, а для других вариантов подойдут яйцо, сыр и авокадо. Есть и идея для будущего завтрака — творожный сыр с соусом песто.</p><p>Сливочное масло тоже оказалось в списке привычных покупок: оно пригодится и для бутербродов, и для приготовления блюд.</p><h2>Десерт, мороженое и салфетки</h2><p>Морковный сливочный десерт взяли повторно: его вкус напоминает морковный торт. Домашняя выпечка требует времени, а готовое лакомство достаточно подать к чаю.</p><p>Мороженое приобрели с запасом — этот десерт регулярно выбирают для вечернего угощения. А упаковка из 200 салфеток за 100 рублей привлекла ценой: похожие пачки, по оценке покупателя, встречались за 300–400 рублей. Качество покупки также устроило.</p><h2>Покупки с планом на несколько дней</h2><p>Когда продукты заранее связывают с конкретными блюдами, их проще использовать без лишних походов в магазин и повторных заказов еды. Из этой корзины получаются разные завтраки, а сладкое и мороженое дополняют меню.</p><p>В итоге примерно за 2 000 рублей с доставкой удалось собрать продукты для нескольких вариантов завтрака, десерт к чаю и небольшие запасы для дома. В Москве заказ доставили менее чем за час.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/40065de5cafa209037f9b44f53cce674_o.jpg" length="1918214" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/40065de5cafa209037f9b44f53cce674_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1918214" width="1800" height="2400"/><dc:creator>Макар готовит | Простые рецепты (завтраки, ужины, десерты, ПП, заготовки)</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Нежное рыбное филе в хрустящем кляре: простой рецепт</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/11/152739.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/11/152739.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Wed, 11 Nov 2026 00:18:05 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Рыбное филе в кляре — это идеальное блюдо для тех, кто ценит легкие и вкусные угощения. Его просто приготовить, а результат всегда стремительно улетает со стола. Давайте рассмотрим, что необходимо для создания этого кулинарного...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Рыбное филе в кляре — это идеальное блюдо для тех, кто ценит легкие и вкусные угощения. Его просто приготовить, а результат всегда стремительно улетает со стола. Давайте рассмотрим, что необходимо для создания этого кулинарного шедевра.</p><h2>Необходимые ингредиенты</h2><ul><li>Рыба (например, судак) - 2 штуки</li><li>Яйца - 2 штуки</li><li>Молоко - 100 мл</li><li>Мука - 150 гр</li><li>Соль и перец - по вкусу</li><li>Растительное масло - 50 мл для жарки</li></ul><h2>Этапы приготовления</h2><p>1. Подготовка рыбы. Для начала необходимо тщательно очистить рыбу от чешуи, начиная от головы. Промойте ее под проточной водой, чтобы избавиться от остатков чешуи.</p><p>2. Удалите голову, после чего проведите ножом по брюху, чтобы освободить внутренности. Промойте рыбу внутри, отделяя филе от костей, и получится четыре куска нежного мяса, сообщает <a href="https://dzen.ru/receptynakazhdyjden" rel="nofollow" target="_blank">Рецепты на каждый день</a>.</p><p>3. Приготовление кляра. В глубокой миске разбейте яйца, добавьте щепотку соли и взбейте. Постепенно влейте молоко, после чего всыпьте муку. Продолжайте взбивать до образования однородной массы без комочков.</p><p>4. Приготовьте сковороду с толстым дном, налив немного масла, и разогрейте его на среднем огне. В то время как масло нагревается, посолите и поперчите пульки рыбы.</p><p>5. Обмакивайте каждое филе в приготовленный кляр и аккуратно выкладывайте на сковороду. Жарьте до появления золотистой корочки, примерно по 3-5 минут с каждой стороны.</p><p>6. Подачу можно разнообразить: рыбу лучше всего сочетать с овощным гарниром и легким соусом, а также свежим лимоном для придания яркого вкуса.</p><p>Приятного аппетита!</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261111/3b08f3586ab23c03a7749a2f245eab85_o.jpg" length="67263" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261111/3b08f3586ab23c03a7749a2f245eab85_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="67263" width="735" height="667"/><dc:creator>Рецепты на каждый день</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Восемь фраз, за которыми может скрываться чрезмерная зацикленность на себе</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/10/152738.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/10/152738.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:31:13 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Слова часто показывают, как человек относится к окружающим. Уверенность в себе — это здоровое понимание собственной ценности, а эгоцентризм проявляется, когда чужие чувства и интересы постоянно отходят на второй план.Одна фраза сама по себе ничего...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Слова часто показывают, как человек относится к окружающим. Уверенность в себе — это здоровое понимание собственной ценности, а эгоцентризм проявляется, когда чужие чувства и интересы постоянно отходят на второй план.</p><p>Одна фраза сама по себе ничего не доказывает: важны контекст и повторяющееся поведение. Но если человек регулярно говорит так, что разговоры сводятся к нему, это может быть поводом присмотреться к отношениям.</p><h2>Фразы, которые возвращают разговор к себе</h2><li><strong>«Я, меня, мой…»</strong> Если в беседе постоянно звучат только собственные истории и достижения, собеседнику может не оставаться места.</li><li><strong>«А вот у меня…»</strong> Так человек порой перехватывает разговор, вместо того чтобы выслушать и поддержать.</li><li><strong>«Я всегда прав».</strong> Такая позиция не оставляет пространства для диалога и признания чужой точки зрения.</li><li><strong>«Вы должны…»</strong> Постоянные требования могут указывать на ожидание особого отношения и нежелание учитывать обстоятельства других.</li><li><strong>«Мне было намного хуже».</strong> Сравнение проблем способно обесценить переживания собеседника и превратить откровенный разговор в соревнование.</li><li><strong>«Мне всё равно, что думают другие».</strong> Иногда это заявление о независимости, но в некоторых ситуациях — способ отмахнуться от обратной связи и чужих чувств.</li><li><strong>«Мне всё равно».</strong> Если эти слова звучат в ответ на просьбу о помощи или попытку обсудить важное, они могут говорить о безразличии к потребностям окружающих.</li><li><strong>«Почему это происходит именно со мной?»</strong> Такая реакция естественна в трудный момент. Однако привычка видеть себя главным героем любой ситуации мешает замечать опыт других людей.</li><h2>Важен не отдельный ответ, а привычка</h2><p>Люди порой говорят резко или сосредотачиваются на себе из-за усталости и стресса. Поэтому оценивать отношения стоит не по одной фразе, а по тому, умеет ли человек слушать, проявлять сочувствие и признавать чужие границы. Здоровое общение предполагает внимание и уважение с обеих сторон.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261110/95664bb87de7d31963dc21b7c8bf657f_o.jpg" length="113370" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/95664bb87de7d31963dc21b7c8bf657f_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="113370" width="1200" height="801"/><dc:creator>Наша Жизнь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Гречишный чай: открытие удивительных свойств древнего напитка</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/10/152737.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/10/152737.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 23:19:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В мире чая существует широкий выбор – от ягодных до травяных смесей, но гречишный чай занимает особое место. Этот неожиданный напиток имеет особую историю и не следует путать с привычной гречкой, которую мы знаем. Давайте подробнее узнаем о том, что.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В мире чая существует широкий выбор – от ягодных до травяных смесей, но гречишный чай занимает особое место. Этот неожиданный напиток имеет особую историю и не следует путать с привычной гречкой, которую мы знаем. Давайте подробнее узнаем о том, что представляет собой гречишный чай и какие преимущества он может предложить.</p><h2>Что такое гречишный чай?</h2><p>Гречишный чай получается из семян дикорастущего растения, известного как гречиха татарская. Это уникальная культура, устойчивая к суровым климатическим условиям, где обычная гречка не может расти. Основные производители этого чая находятся в Китае, где был разработан оригинальный рецепт.</p><h2>Процесс приготовления</h2><p>Изготовление гречишного чая – это достаточно простой, но в то же время изысканный процесс:</p><li><b>Обжарка семян:</b> Это первая стадия, которая придаёт чаю насыщенный ореховый вкус.</li><li><b>Заваривание:</b> Семена заливают кипящей водой, и их можно заваривать до трёх-четырёх раз, извлекая каждый раз новые оттенки вкуса.</li><li>Остатки семян не стоит выбрасывать – их можно есть прямо после заваривания!</li><p>При отсутствии обжарки получается «белый» гречишный чай, более нежный и мягкий на вкус, который особенно ценится в азиатских странах.</p><h2>Польза для здоровья</h2><p>Гречишный чай не только радует свойством, но и приносит ощутимую пользу организму благодаря содержанию рутина – природного антиоксиданта. Этот компонент:</p><ul><li>Укрепляет стенки сосудов, что поддерживает их эластичность.</li><li>Снижает уровень воспалительных процессов в организме.</li><li>Помогает справляться с отёками.</li></ul><p>И, что немаловажно, гречишный чай не содержит кофеина и глютена, а также имеет низкую калорийность, что делает его доступным для большинства людей. В отличие от привычной гречневой крупы, уровень рутина в гречишном чае значительно выше. Это делает напиток приемлемым вариантом для тех, кто заинтересован в поддержании здоровья.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261110/c83e600e75185bee19e853fe1b45dfb0_o.jpg" length="1618731" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/c83e600e75185bee19e853fe1b45dfb0_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1618731" width="1200" height="798"/><dc:creator>Книга растений</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Нарушения в кафе «Медвежий угол»: прокуратура потребовала устранить проблемы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/10/152736.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/10/152736.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:37:50 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Проверка прокуратуры Тукаевского района выявила в кафе «Медвежий угол» нарушения санитарных и ветеринарных требований. По оценке надзорного ведомства, недостатки могут создавать риски для...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Проверка прокуратуры Тукаевского района выявила в кафе «Медвежий угол» нарушения санитарных и ветеринарных требований. По оценке надзорного ведомства, недостатки могут создавать риски для посетителей, сотрудников и животных.</p><h2>Проблемы с хранением продуктов и гигиеной</h2><p>В кафе продукты хранились с нарушением температурного режима, а на части товаров не было маркировки и сведений о сроках годности. Также проверка показала, что в заведении не организован контроль качества и отсутствует оборудование для обеззараживания посуды.</p><p>Среди других нарушений — отсутствие оборудованной раковины для мытья рук и хранение уборочного инвентаря в туалете. У одной из сотрудниц оказались просрочены медицинские документы.</p><h2>Предписание прокуратуры</h2><p>Кроме того, в кафе не оформили необходимые ветеринарные документы на продукты и корма. У заведения также нет лицензии на содержание животных.</p><p>Руководителю кафе выдали предписание: выявленные нарушения необходимо устранить.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261110/2d5a92606f9e8cc4f7cf5817a82e9ecf_o.jpg" length="229272" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/2d5a92606f9e8cc4f7cf5817a82e9ecf_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="229272" width="1200" height="800"/><dc:creator>Реальное время</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сколько хранится борщ в холодильнике и почему нельзя полагаться только на его внешний вид</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/10/152735.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/10/152735.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:17:09 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Борщ рекомендуется хранить при температуре 2–4 °C не дольше двух-трёх суток. Чтобы суп быстрее остыл, его советуют после приготовления перелить в небольшие порционные ёмкости с крышками, а излишки заморозить.
О свежести могут свидетельствовать...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Борщ рекомендуется хранить при температуре 2–4 °C не дольше двух-трёх суток. Чтобы суп быстрее остыл, его советуют после приготовления перелить в небольшие порционные ёмкости с крышками, а излишки заморозить.
О свежести могут свидетельствовать кислый запах, пузырьки или пена, помутнение, изменение консистенции, слизь и плесень. Но отсутствие этих признаков не гарантирует безопасность: некоторые патогенные микроорганизмы могут размножаться незаметно.
Повторное кипячение не всегда устраняет риски, связанные с испорченным продуктом. Если качество борща вызывает сомнения, от него лучше отказаться.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261110/16d997676a0f4dfa34dcd48ef01fe391_o.jpg" length="359155" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/16d997676a0f4dfa34dcd48ef01fe391_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="359155" width="1280" height="720"/><dc:creator>Телеканал «Краснодар». Мнения и факты</dc:creator>
			</item><item>
				<title>За многолетний труд и вклад в развитие науки профессору Владимиру Колесникову сегодня вручили награды</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/10/152734.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/10/152734.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 22:00:33 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В числе гостей конференции, которая проходит в РГУПСе - представители федеральной и региональной власти, учёные и коллеги.Свои поздравления с днем рождения профессору направил президент России Владимир Путин. А российские космонавты вышли на связь с.]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>За многолетний труд и вклад в развитие науки профессору Владимиру Колесникову сегодня вручили награды. В числе гостей конференции, которая проходит в РГУПСе - представители федеральной и региональной власти, учёные и коллеги.</p><p>Свои поздравления с днем рождения профессору направил президент России Владимир Путин. А российские космонавты вышли на связь с юбиляром прямо с борта Международной космической станции.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261110/e1ce0a5a90c560782ba1f6cd899a8462_o.jpg" length="121174" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/e1ce0a5a90c560782ba1f6cd899a8462_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="121174" width="1866" height="882"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/77e04dc7409291ebfc6462d6297cf7b7.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="67589" width="1200" height="558"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/c5f0f1731f8bf8f051f8ff5adba1967f.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="70554" width="1200" height="558"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/ef86ebb2f78528f1845f26ddf919f30d.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="74535" width="1200" height="558"/><dc:creator>Ростов |  Вести Дон  | Новости Ростовской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Главные новости за 10 ноября</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/other/2026/11/10/152733.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/other/2026/11/10/152733.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:33:28 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ростов-на-Дону и областьВласти Ростовской области планируют направить на ЖКХ 25,4 млрд рублей в 2027 году — примерно на 15% больше, чем в 2026-м. В 2028 году расходы могут вырасти до 31,5 млрд рублейНалоговые поступления от малого бизнеса...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p> Главные новости за 10 ноября. Ростов-на-Дону и область</p><p>Власти Ростовской области <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9092989">планируют</a> направить на ЖКХ 25,4 млрд рублей в 2027 году — примерно на 15% больше, чем в 2026-м. В 2028 году расходы могут вырасти до 31,5 млрд рублей</p><p>Налоговые поступления от малого бизнеса, ИП и самозанятых в бюджет Ростовской области в 2027 году <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9093269">снизятся</a> на 3,9%, до 33,8 млрд рублей</p><p>Объем межбюджетных трансфертов муниципальным образованиям Ростовской области в 2029 году <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9093357">может составить</a> 130 млрд рублей, что на 17,2% меньше показателя 2027 года. В 2027 году на перечисления муниципалитетам предусмотрено 157,05 млрд рублей</p><p>Арбитражный суд Ростовской области <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9093472">арестовал</a> сухогруз «Морская принцесса» из-за долга за стоянку в порту Ростова-на-Дону. Задолженность превысила 136,2 млн рублей</p><p>Выдача розничных кредитов в Ростовской области в октябре <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9093618">снизилась</a> на 34,9% по сравнению с сентябрем — до 24,2 млрд рублей</p><p>Расходы на обеспечение деятельности Ростовского бизнес-инкубатора в 2027 году <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9093666">планируют</a> сократить до 11,4 млн рублей — на 27,3% меньше, чем предусмотрено в бюджете на 2026 год</p><p>Власти Ростовской области в 2027 году <a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://www.kommersant.ru/doc/9093672">планируют</a> получить от банков на 31 млрд рублей больше, чем направить на погашение кредитов. Дефицит регионального бюджета прогнозируется на уровне 29,7 млрд рублей</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261110/b014087dc35ebfce8e9a49892ae8492b_o.jpg" length="55810" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/b014087dc35ebfce8e9a49892ae8492b_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="55810" width="1280" height="853"/><dc:creator>Коммерсантъ. Ростов-на-Дону</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Когда мечты о школе сталкиваются с реальностью</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/10/152732.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/10/152732.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:20:40 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В детском саду возникли странные разговоры. Загадочные тётеньки с блокнотами задают вопросы о возрасте, записывая ответы. В воздухе витает новость: идут наборы в первый класс! Восторг и тревога переполняют маленькие сердца. Но вот беда — герою...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В детском саду возникли странные разговоры. Загадочные тётеньки с блокнотами задают вопросы о возрасте, записывая ответы. В воздухе витает новость: идут наборы в первый класс! Восторг и тревога переполняют маленькие сердца. Но вот беда — герою этой истории всего пять лет. Как поступить?</p><h2>Детские планы и стремления</h2><p>В мечтах начинается бурное созревание плана: «Скажу, что мне шесть». Образ школы грозит заполонить воображение: партa, первый учитель, модная школьная форма, тетрадки, карандаши, книги и, конечно же, долгожданный портфель.</p><p>Когда настала очередь ответить на вопрос, герой не колеблясь заявляет: «Мне шесть лет». Радость охватывает сердце, когда его записывают в списки. Будущее кажется светлым и многообещающим: первые уроки, букварь, ожидание первого сентября становится невыносимым.</p><h2>Невозможные мечты и новые реальности</h2><p>Но реальность оказывается непокорной. Взрослые уже прекрасно знают о настоящем возрасте, и мечты о школе внезапно улетают. Вместо этого — неотвратимый шаг в подготовительную группу на следующий год.</p><h2>Яркие воспоминания</h2><p>Эта история о том, как детские мечты сталкиваются с действительностью, остается ярким событием в памяти. Она напоминает о том, как стремление к новым знаниям и экспериментам может столкнуться с неизменными правилами взрослого мира, но не теряет своей ценности и красоты.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261110/5878c464a9eccd80cd7b9f33bd02e812_o.jpg" length="165034" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/5878c464a9eccd80cd7b9f33bd02e812_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="165034" width="899" height="1200"/><dc:creator>Жизнь как жизнь с Александрой </dc:creator>
			</item><item>
				<title>В мультимедийном музейном парке «Россия – моя история» открылась выставка, посвящённая 15-летию Донской Митрополии</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/10/152731.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/10/152731.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:18:34 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Структурное укрепление РПЦ и создание на нашей земле Митрополии  послужило мощным импульсом для возрождения донских святынь, реставрации и строительства храмов, для духовно-нравственного просвещения и церковно-общественного диалога.Все...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>В мультимедийном музейном парке «Россия – моя история» открылась выставка, посвящённая 15-летию Донской Митрополии.</p><p>Структурное укрепление РПЦ и создание на нашей земле Митрополии  послужило мощным импульсом для возрождения донских святынь, реставрации и строительства храмов, для духовно-нравственного просвещения и церковно-общественного диалога.</p><p>Все 15 лет Донская Митрополия активно взаимодействует с депутатским корпусом. Владыка Меркурий очень точно назвал наше взаимодействие соработничеством. Многие появившиеся законодательные решения   созвучны этому диалогу. Я могу назвать, например, целый комплекс мер социальной поддержки семей с детьми, детей, оставшихся без попечения родителей,  семей участников специальной военной операции, в том числе семей погибших воинов.</p><p>Я благодарен Донской Митрополии за реализацию вместе с депутатами Законодательного Собрания ряда проектов по сбережению исторической памяти. Мы вместе ежегодно проводим на донской земле просветительские Димитриевские чтения, посвящённые осмыслению современных вызовов, стоящих перед человеком и обществом.</p><p>Желаю нашей Донской Митрополии и Его Высокопреосвященству Владыке Меркурию многая лета Божьей помощи и вдохновения в служении людям.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261110/8b913d5db3258d4a72d3e47221cce2b6.jpg" length="133393" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/8b913d5db3258d4a72d3e47221cce2b6.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="133393" width="870" height="653"/><dc:creator>Александр Ищенко</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Строительство Багаевского гидроузла может повлиять на численность донской сельди</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/10/152730.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/10/152730.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:15:27 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Об этом «КП — Ростов-на-Дону» рассказал кандидат биологических наук, зоолог Сергей Дудкин.По его словам, после появления Багаевского водохранилища изменится скорость течения реки: водоем станет шире, а вода будет двигаться медленнее.Особенно важны эт]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Строительство Багаевского гидроузла может повлиять на численность донской сельди. Об этом «КП — Ростов-на-Дону» рассказал кандидат биологических наук, зоолог Сергей Дудкин.</p><p>По его словам, после появления Багаевского водохранилища изменится скорость течения реки: водоем станет шире, а вода будет двигаться медленнее.</p><p>Особенно важны эти изменения для сельди, поскольку участки в районе станицы Багаевской, Семикаракорска и станицы Кочетовской были ее главными нерестилищами. Икра у этой рыбы плавающая, она развивается в верхнем слое воды, для чего необходима определенная скорость течения.</p><p>По мнению зоолога, в современных условиях экологии Дона сохранить рыбные запасы без искусственного воспроизводства уже сложно. Специалисты могут помогать рыбам размножаться и восстанавливать популяции.</p><p>В качестве примера эксперт привел шемаю: благодаря искусственному воспроизводству удалось получить стартовую популяцию, которая прижилась и нашла места для нереста. Сейчас ее запасы достаточны. Аналогичным образом восстанавливается и стерлядь — ее мальков регулярно выпускает Донской осетровый завод.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261110/b53b69c58706802628a3bb4cf78ad7f5_o.jpg" length="146590" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/b53b69c58706802628a3bb4cf78ad7f5_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="146590" width="960" height="640"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/dcc4264550899fa86748731acb58ce84.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="64222" width="800" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/40ea20d99378737c71b0ef8a956588ca.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="110208" width="1144" height="800"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/0368ee1f822802b823d67adc65d67ca1.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="76158" width="800" height="800"/><dc:creator>КП Ростов</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Отбой беспилотной опасности по южной части Ростовской области! 10.11.2026. При обнаружении на земле фрагментов БПЛА не приближайтесь к ним и</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/incident/2026/11/10/152729.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/incident/2026/11/10/152729.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:13:12 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[не трогайте их, по возможности сообщите по номеру «112». Доверяйте только официальным...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Отбой беспилотной опасности по южной части Ростовской области! 10.11.2026. При обнаружении на земле фрагментов БПЛА не приближайтесь к ним и<br>не трогайте их, по возможности сообщите по номеру «112». Доверяйте только официальным источникам информации! https://max.ru/id6165119111_gos2»</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261110/c4d59d6a9f73b10f97787505dc11371b.jpg" length="206158" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/c4d59d6a9f73b10f97787505dc11371b.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="206158" width="1200" height="783"/><dc:creator>МЧС Ростовской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>На одной из железнодорожных станций Ростовской области прошла антитеррористическая тренировка</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/10/152728.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/10/152728.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 21:13:11 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[В ней приняли участие сотрудники УФСБ, Росгвардии и ФСИН.Сотрудники ведомств отработали совместные действия: проверили, как на практике пресекают террористический акт, и сладили работу подразделений.По итогам тренировки разработали...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На одной из железнодорожных станций Ростовской области прошла антитеррористическая тренировка. В ней приняли участие сотрудники УФСБ, Росгвардии и ФСИН.</p><p>Сотрудники ведомств отработали совместные действия: проверили, как на практике пресекают террористический акт, и сладили работу подразделений.</p><p>По итогам тренировки разработали комплекс мер для повышения готовности личного состава и техники, сообщили в правительстве Ростовской области.</p><p>Видео — правительство Ростовской области</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261110/8b9e81ee8ffc92b2842319f892c9b0e4_o.jpg" length="121545" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/8b9e81ee8ffc92b2842319f892c9b0e4_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="121545" width="1280" height="718"/><dc:creator>Ростов |  Вести Дон  | Новости Ростовской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>7 способов приготовить свинину по-китайски — от кисло-сладкой до острой</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/10/152727.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/10/152727.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:51:04 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Хрустящая корочка, сочное мясо и яркий соус — свинина по-китайски легко превращает обычный ужин в маленький праздник. Для этих блюд не нужны редкие продукты: пригодятся соевый соус, крахмал, чеснок, имбирь и овощи. Подавайте мясо с рисом или лапшой..]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Хрустящая корочка, сочное мясо и яркий соус — свинина по-китайски легко превращает обычный ужин в маленький праздник. Для этих блюд не нужны редкие продукты: пригодятся соевый соус, крахмал, чеснок, имбирь и овощи. Подавайте мясо с рисом или лапшой, пишет <a href="https://dzen.ru/id/5f5c82cda193266cfa1c138d" rel="nofollow" target="_blank">Дзен-канал "Сергей Карпов всё для дома."</a>.</p><h2>Семь вариантов на любой вкус</h2><li><strong>Кисло-сладкая свинина.</strong> Обжарьте 500 г мяса в крахмале. Добавьте перец, лук и консервированный ананас. Влейте смесь из соевого соуса, томатной пасты, мёда, уксуса, воды и крахмала; прогрейте до загустения.</li><li><strong>С овощами.</strong> Обжарьте тонкие полоски мяса, затем морковь, лук, сладкий перец и стручковую фасоль. Добавьте чеснок, имбирь и соус из соевого соуса с водой и крахмалом.</li><li><strong>С ананасом и перцем.</strong> Соедините обжаренную свинину с овощами и ананасом. Заправьте соусом из томатной пасты, уксуса, сахара и ананасового сока.</li><li><strong>С шампиньонами.</strong> Подрумяньте мясо и грибы по отдельности, добавьте лук, перец и чеснок. Завершите соусом из соевого соуса, мёда, воды и крахмала.</li><li><strong>Острая с имбирём.</strong> Обжарьте мясо с чесноком, свежим имбирём и чили. Добавьте соус из соевого соуса, мёда, уксуса и воды. Количество перца регулируйте по вкусу.</li><li><strong>С пекинской капустой.</strong> Быстро обжарьте свинину с морковью, луком и перцем. Добавьте плотную часть капусты, а листья и чеснок — ближе к концу. Заправьте соевым соусом с крахмалом.</li><li><strong>В медово-соевом соусе.</strong> Замаринуйте мясо с имбирём и соевым соусом, обжарьте и залейте смесью мёда, лимонного сока, воды и крахмала. Перед подачей посыпьте кунжутом и зелёным луком.</li><h2>Как добиться удачного результата</h2><p>Нарезайте свинину тонко и поперёк волокон. Хорошо разогрейте сковороду и жарьте мясо небольшими порциями: так оно подрумянится, а не начнёт тушиться. Овощи не передерживайте — лёгкая упругость делает блюдо интереснее. Соевый соус уже солёный, поэтому пробуйте блюдо перед тем, как добавлять соль.</p><p>Крахмал помогает мясу оставаться нежным, а соусу — становиться густым и блестящим. После добавления мёда готовьте на среднем огне и перемешивайте, чтобы соус не подгорел. Подавайте свинину горячей, с рисом или лапшой.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261110/64608e7254d67ebce6cf824b99ef8619_o.jpg" length="1182348" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/64608e7254d67ebce6cf824b99ef8619_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1182348" width="1248" height="832"/><dc:creator>Сергей Карпов всё для дома.</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Уважаемые таганрожцы!. Вижу ваши вопросы в связи с производством аварийных работ по адресу: ул. Н. Кукольника и изменением параметров водоснабжения</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/10/152726.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/10/152726.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:45:16 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Уважаемые таганрожцы!Вижу ваши вопросы в связи с производством аварийных работ по адресу: ул. Н. Кукольника и изменением параметров водоснабжения. Информация о работах была заранее опубликована на официальной странице ЖКХ. В настоящий момент...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Уважаемые таганрожцы!</p><p>Вижу ваши вопросы в связи с производством аварийных работ по адресу: ул. Н. Кукольника и изменением параметров водоснабжения. Информация о работах была заранее опубликована на официальной странице ЖКХ. В настоящий момент работы продлены до полуночи 10 ноября. После этого начнём заполнение системы и возобновление подачи холодного водоснабжения.</p><p>Районы, которые затронула аварийная ситуация:</p><p>• пер. Каркасный;</p><p>• ул. Ленина;</p><p>• ул. 1-я Котельная;</p><p>• ул. М. Горького;</p><p>• центральная часть города;</p><p>• ул. Дзержинского;</p><p>• часть Северного района;</p><p>• район Нового вокзала.</p><p>Прошу вас набраться терпения: специалисты делают всё возможное и работают без остановки.</p><p>Ещё раз обращаю ваше внимание: вся актуальная информация размещается и будет оперативно обновляться на официальной странице</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/channel_jkh_tgn">https://max.ru/channel_jkh_tgn</a></p><p>Приносим извинения за временные неудобства.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261110/93d5c8a7f040a87df191b1d854d0b4a1_o.jpg" length="29926" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/93d5c8a7f040a87df191b1d854d0b4a1_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="29926" width="1322" height="1322"/><dc:creator>Светлана Камбулова</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Юрий Слюсарь: О ситуации с отоплением.. Министр ЖКХ Антонина Пшеничная доложила о ходе работ</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/10/152725.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/10/152725.html</link>
				<category>Официально</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:39:06 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[О ситуации с отоплением.Министр ЖКХ Антонина Пшеничная доложила о ходе работ.В Ростове-на-Дону:В Ленинском районе на улицах Павленко, 40, и Социалистическая, 49, теплоснабжение восстановлено.В Октябрьском районе на ул. Шеболдаева, 4а, завершены работ]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong> О ситуации с отоплением</strong>.</p><p>Министр ЖКХ Антонина Пшеничная доложила о ходе работ.</p><p><strong>В Ростове-на-Дону</strong>:</p><p>В Ленинском районе на улицах Павленко, 40, и Социалистическая, 49, теплоснабжение восстановлено.</p><p>В Октябрьском районе на ул. Шеболдаева, 4а, завершены работы по регулировке внутридомовой системы отопления.</p><p>В Пролетарском районе на ул. 11-я Линия, 5/4, 9/27, 25, 33 и на ул. Закруткина, 30/23 дефект устранён, теплосеть заполняется. На пер. Конотопском, 5, ремонт завершён.</p><p>В Железнодорожном районе восстановлена подача тепла в домах на ул. Батуринской, 163 и 165, а также на бульваре Платова, 20/17.</p><p>Продолжается восстановление теплоснабжения в 12 многоквартирных домах:</p><p>В Октябрьском районе на ул. Фрунзе, 5/2, демонтирован аварийный участок трубопровода. Окончание ремонта планируется 11 ноября.</p><p>В Кировском районе на ул. Ульяновской, 53, устраняют повторный дефект. После завершения работ 11 ноября тепло поступит в дома на ул. Баумана, 57 и 62, и ул. Тургеневской, 78 и 80.</p><p><strong>В Азове</strong>:</p><p>На Петровском бульваре, 48а, в одном из подъездов отсутствует отопление. Котельная работает в штатном режиме. ТСЖ выясняет причины.</p><p>По переулку Коллонтаевскому, 104, ведутся работы по устранению нарушений работы теплосети и подключению к котельной.</p><p><strong>По Таганрогу</strong> доложила глава города Светлана Камбулова:</p><p>На ул. Зои Космодемьянской, 22, устранён порыв теплосети, возникший в результате ДТП. Отопление полностью восстановлено.</p><p>На ул. Циолковского, 30/2 и 30/3, коммунальные службы устранили повреждения на теплосетях. Подача тепла возобновлена.</p><p>На Калужском проезде, 9/1, 11 и 11/1, продолжаются аварийно-восстановительные работы. Завершить ремонт планируется сегодня до 20:00.</p><p><strong>По информации Госжилинспекции</strong>, с момента запуска чат-бота по вопросам отопления полностью отработано 281 обращение, из них 29 – за сегодняшний день.</p><p>Чат-бот по вопросам отопления в Ростовской области:</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id6167205824_4_bot">https://max.ru/id6167205824_4_bot</a> – сюда вы можете направить свои жалобы на отсутствие тепла.</p><p>Госжилинспекция по вопросам работы управляющих компаний:</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/gzhi_ro">https://t.me/gzhi_ro</a></p><p>Министр ЖКХ Ростовской области:</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://t.me/Pshenichnaya_AU">https://t.me/Pshenichnaya_AU</a></p><p>#РостовскаяОбласть #Дон #ЖКХ #Отопление</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/Yuri_Slusar">Юрий Слюсарь. Подписаться в МАХ</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261110/67a21f1ec10a678920729766cb417382_o.jpg" length="261907" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/67a21f1ec10a678920729766cb417382_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="261907" width="959" height="1280"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/67a21f1ec10a678920729766cb417382.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="136634" width="599" height="800"/><dc:creator>Юрий Слюсарь</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Сегодня на территории одного из предприятий Ростовской области погиб рабочий</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/other/2026/11/10/152724.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/other/2026/11/10/152724.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:22:17 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[ЧП произошло при ремонте плавучего крана, уточнили в Южной транспортной прокуратуре.Место происшествия осмотрел заместитель Волго-Донского транспортного прокурора, ведомство организовало проверку по факту произошедшего. Все...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Сегодня на территории одного из предприятий Ростовской области погиб рабочий. ЧП произошло при ремонте плавучего крана, уточнили в Южной транспортной прокуратуре.</p><p>Место происшествия осмотрел заместитель Волго-Донского транспортного прокурора, ведомство организовало проверку по факту произошедшего. Все обстоятельства устанавливаются.</p><p>Фото - Южная транспортная прокуратура</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261110/ed2ffa89d279a9c5cca81efa810970a7_o.jpg" length="188406" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/ed2ffa89d279a9c5cca81efa810970a7_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="188406" width="1280" height="960"/><dc:creator>Ростов |  Вести Дон  | Новости Ростовской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Очарование праздничного стола: закуска, которая быстро улетает</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/10/152723.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/10/152723.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:21:30 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[На праздничных мероприятиях закуски играют важную роль, и вот одна из тех, что способна быстро завоевать симпатии гостей.Эта закуска, вдохновленная традиционными кулинарными идеями и адаптированная для подачи в холодном виде, уже успела полюбиться...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>На праздничных мероприятиях закуски играют важную роль, и вот одна из тех, что способна быстро завоевать симпатии гостей.</p><p>Эта закуска, вдохновленная традиционными кулинарными идеями и адаптированная для подачи в холодном виде, уже успела полюбиться многим.</p><h2>Ингредиенты для настоящего кулинарного шедевра</h2><ul><li><strong>Кабачки (молодые) - 2 шт.</strong></li><li><strong>Помидоры - 3-4 шт.</strong></li><li><strong>Сыр - 150 г</strong></li><li><strong>Корейская морковь - 100 г</strong></li><li><strong>Укроп - по вкусу</strong></li><li><strong>Чеснок - 2 зубчика</strong></li><li><strong>Майонез - по вкусу</strong></li><li><strong>Соль и перец - по вкусу</strong></li></ul><h2>Пошаговый процесс приготовления</h2><p>Для начала, следует тщательно промыть кабачки, выбирая самые молодые и свежие. Нарезать их кругами толщиной около 1,5 сантиметра, кожица при этом оставляется.</p><p>В разогретую сковороду налить немного растительного масла, выложить кружочки кабачков и обжарить до золотистого цвета с обеих сторон. Не забудьте добавить соль и перец по вкусу. Важно не пересушить, чтобы сохранить легкую хрустящую текстуру.</p><p>Затем подготовьте миску с бумажными салфетками, чтобы убрать лишнее масло с готовых кабачков. Пока они остывают, натрите сыр на мелкой терке, а корейскую морковь покрошите. Укроп нарезать, а чеснок пропустите через пресс. Соедините все ингредиенты, заправив их майонезом, и тщательно перемешайте.</p><p>На красивую тарелку аккуратно выложите обжаренные кабачковые кружочки, сверху распределите приготовленную сырную начинку, добавьте тонкие кружочки помидоров и посолите по вкусу. В завершение украсьте зеленью — укроп будет хорошим выбором, сообщает <a href="https://dzen.ru/galusha" rel="nofollow" target="_blank">Домохозяйка со стажем Галина</a>.</p><h2>Ваши гости не останутся равнодушными</h2><p>Эта закуска отличается лёгкостью и оригинальностью, способной удивить даже самых привередливых гурманов. Главным секретом ее успеха является свежесть продуктов и простота приготовления. Как правило, такая закуска не задерживается на праздничном столе, а быстро исчезает благодаря своему отменному вкусу.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261110/c6842f2b0840448aa7c762d22c24c564_o.jpg" length="183670" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/c6842f2b0840448aa7c762d22c24c564_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="183670" width="1200" height="797"/>
			</item><item>
				<title>На Дону запросили 7,5 млрд рублей на ремонт ливневок Ростова</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/10/152722.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/10/152722.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:15:55 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Ростовская область запросила дополнительные средства на реконструкцию ливневой канализации в донской столице. Информация прозвучала в ходе публичных слушаний по проекту регионального бюджета на 2027–2029 годы.Сейчас работы идут с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><strong>На Дону запросили 7,5 млрд рублей на ремонт ливневок Ростова</p><p></strong>Ростовская область запросила дополнительные средства на реконструкцию ливневой канализации в донской столице. Информация прозвучала в ходе публичных слушаний по проекту регионального бюджета на 2027–2029 годы.</p><p>Сейчас работы идут с использованием инфраструктурного казначейского кредита из федерального бюджета в размере 3,7 млрд рублей. Для реализации 5 этапа проекта в сентябре направлена новая заявка на 7,5 млрд рублей.</p><p>К августу 2026 года уложили около 2 км коммуникаций и смонтировали более 20 колодцев для бестраншейной проходки. Общая протяженность сетей составит около 7 км.</p><p>Дождевые воды будут направляться на новые очистные сооружения производительностью 49 тысяч кубометров в сутки с механической, физико-химической очисткой и обеззараживанием ультрафиолетом.</p><p>Мы в MAX</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rostov_aif_ru">https://max.ru/rostov_aif_ru</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261110/28e56ba40be790f4863169d2067a2f0a_o.jpg" length="104932" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/28e56ba40be790f4863169d2067a2f0a_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="104932" width="640" height="425"/><dc:creator>АиФ Ростов | Новости Ростова</dc:creator>
			</item><item>
				<title>55 лет на пленэре: как новочеркасские художники ловят вдохновение</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/10/152721.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/10/152721.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:10:45 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сильный ветер и шум дорог не мешают, а помогают художникам Новочеркасска создавать живые пейзажи. Каждую неделю участники местного клуба выходят на пленэр.Здесь есть и свои мастера-основатели, и совсем юные дарования. Педагоги уверены: все...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>55 лет на пленэре: как новочеркасские художники ловят вдохновение</p><p>Сильный ветер и шум дорог не мешают, а помогают художникам Новочеркасска создавать живые пейзажи. Каждую неделю участники местного клуба выходят на пленэр.</p><p>Здесь есть и свои мастера-основатели, и совсем юные дарования. Педагоги уверены: все дети талантливы, главное — вовремя найти к ним подход и помочь раскрыть свой почерк.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261110/5b3b66f187abc32a345364f063e0afb9.jpg" length="167119" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/5b3b66f187abc32a345364f063e0afb9.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="167119" width="1000" height="668"/><dc:creator>Телеканал «ДОН 24»</dc:creator><media:content medium="video" width="1280" height="720" duration="179" expression="full"><media:player url="https://vkvideo.ru/video_ext.php?oid=-65185020&amp;id=456278225&amp;hash=ae0056ed8b79b17b&amp;__ref=vk.api&amp;api_hash=179433048298a1583759_LWNJGMYAAAAAA===" width="1280" height="720"  /><media:thumbnail url="https://iv.okcdn.ru/getVideoPreview?id=19170561690189&amp;idx=0&amp;type=39&amp;tkn=FjHVwulmPoGaont-2LCoa6xHpgY&amp;fn=vid_w" /><media:title type="plain">55 лет на пленэре: как новочеркасские художники ловят вдохновение</media:title><media:description type="plain">Сильный ветер и шум дорог не мешают, а помогают художникам Новочеркасска создавать живые пейзажи. Каждую неделю участники местного клуба выходят на пленэр.Здесь есть и свои мастера-основатели, и совсем юные дарования. Педагоги уверены: все...</media:description><media:credit role="author" scheme="urn:ebu">Телеканал «ДОН 24»</media:credit></media:content>
			</item><item>
				<title>Задержан агент СБУ, который должен был установить в Ростове-на-Дону бомбы</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/10/152720.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/10/152720.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:10:44 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Также он проводил рекогносцировку береговой линии для нанесения вражеских ударов дронами и безэкипажными катерами.Как сообщает ТАСС со ссылкой на ФСБ, мужчину арестовали в Краснодарском крае. На допросе фигурант рассказал, что сам вышел на связь с...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Задержан агент СБУ, который должен был установить в Ростове-на-Дону бомбы. Также он проводил рекогносцировку береговой линии для нанесения вражеских ударов дронами и безэкипажными катерами.</p><p>Как сообщает ТАСС со ссылкой на ФСБ, мужчину арестовали в Краснодарском крае. На допросе фигурант рассказал, что сам вышел на связь с украинской службой безопасности в прошлом году. Возбуждено дело о государственной измене.</p><p>Фото - Центр общественных связей ФСБ России</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261110/604712cc1856f3da5231c36f4cb265ea_o.jpg" length="84304" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/604712cc1856f3da5231c36f4cb265ea_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="84304" width="1920" height="893"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/64fce3d153ad1b8386f46632645d815a.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="75954" width="1200" height="558"/><dc:creator>Ростов |  Вести Дон  | Новости Ростовской области</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Младенец получил химический ожог от паяльной кислоты, которую ему дал старший брат</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/10/152719.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/10/152719.html</link>
				<category>Паблики</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 20:06:43 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[По данным Don Mash, трёхмесячного малыша отвезли в детскую больницу. Медики осмотрели его и сообщили маме — травма несерьёзная. Ребёнок уже дома.Написать нам | Подписаться]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Младенец получил химический ожог от паяльной кислоты, которую ему дал старший брат.</p><p>По данным Don Mash, трёхмесячного малыша отвезли в детскую больницу. Медики осмотрели его и сообщили маме — травма несерьёзная. Ребёнок уже дома.</p><p><u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id7714467202_8_bot">Написать нам</a></u> | <u><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/id9715338740_bot?startapp=56709e6ad2ad">Подписаться</a></u></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261110/c4d59d6a9f73b10f97787505dc11371b.jpg" length="206158" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/c4d59d6a9f73b10f97787505dc11371b.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="206158" width="1200" height="783"/><dc:creator>Don Mash</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Пицца без лишних хлопот: семейный открытый пирог с колбасой и грибами</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/10/152717.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/10/152717.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:49:47 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[У каждой семьи есть свой вариант пиццы: одни выбирают побольше сыра, другие добавляют любимые овощи или пикантные соусы. Этот открытый пирог готовится просто и не требует долго стоять у плиты: начинку раскладывают на тесте, а остальное...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>У каждой семьи есть свой вариант пиццы: одни выбирают побольше сыра, другие добавляют любимые овощи или пикантные соусы. Этот открытый пирог готовится просто и не требует долго стоять у плиты: начинку раскладывают на тесте, а остальное делает духовка.</p><h2>Собираем основу и начинку</h2><li>Разомните дрожжевое тесто руками в лепёшку и смажьте томатным соусом. Для более выразительного вкуса подойдёт острый.</li><li>Нарежьте свежие помидоры тонкими кружочками и распределите поверх соуса.</li><li>Варёно-копчёную колбасу нарежьте соломкой и выложите следующим слоем. При нагревании она станет мягкой и добавит начинке сочности.</li><li>Добавьте маринованные грибы или огурцы. Крупные грибы разрежьте на части, небольшие оставьте целыми. Распределяйте начинку равномерно, не укладывая её слишком плотно.</li><h2>Запекаем до золотистой корочки</h2><p>Поставьте пирог в духовку, разогретую до 160–170 °C. Следите за тестом: оно должно подняться и подрумяниться, а колбаса — хорошо прогреться. Затем достаньте пиццу, посыпьте тёртым сыром и верните в духовку ещё на 5–10 минут, чтобы сыр расплавился.</p><p>Подготовка займёт около 15 минут, а дальше можно спокойно дождаться готовности. В начинку легко добавить свои любимые продукты — у каждой семьи может получиться собственная версия этого сытного пирога, сообщает <a href="https://dzen.ru/vkusno_s_lyubovyu" rel="nofollow" target="_blank">канал</a>.</p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261110/3dd23a576c64562048783e67ddf24c31_o.jpg" length="339158" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/3dd23a576c64562048783e67ddf24c31_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="339158" width="944" height="992"/>
			</item><item>
				<title>Сегодня в выпуске:. 00:51 Новое в поддержке сельхозбизнеса на совещании в правительстве страны; 02:02 комментарий застройщика по появлению автостоянки на месте снесенного дома на Социалистической, 128; 06:00 новый форум...</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/10/152716.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/10/152716.html</link>
				<category>СМИ</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:39:24 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Сегодня в выпуске:00:51 Новое в поддержке сельхозбизнеса на совещании в правительстве страны;02:02 комментарий застройщика по появлению автостоянки на месте снесенного дома на Социалистической, 128;06:00 новый форум "Лидеры Дона. Дети";15:44...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://vkvideo.ru/video-200129359_456250380?list=bd4339f5747e85c2e3"><strong>Сегодня в выпуске:</strong></a></p><p>00:51 Новое в поддержке сельхозбизнеса на совещании в правительстве страны;</p><p>02:02 комментарий застройщика по появлению автостоянки на месте снесенного дома на Социалистической, 128;</p><p>06:00 новый форум "Лидеры Дона. Дети";</p><p>15:44 открытие сезона охоты на зайца;</p><p>18:51 первые соревнования сезона по зимнему плаванию;</p><p>22:01 новая выставка "Когда не было СМС";</p><p>25:16 начало потепления с курсом на +17 за окном.</p><p><a target="_blank" rel="noopener noreferrer" href="https://max.ru/rostovTV">https://max.ru/rostovTV</a></p>]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261110/721aec3219d48787cb9848380faaf7d2_o.jpg" length="91718" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/721aec3219d48787cb9848380faaf7d2_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="91718" width="1920" height="1103"/><dc:creator>&quot;Первый Ростовский&quot; телеканал</dc:creator>
			</item><item>
				<title>Роскачество выявило нарушения у пяти марок поваренной соли: что проверить на упаковке</title>
				<guid isPermaLink="true">https://news-don.ru/society/2026/11/10/152715.html</guid>
				<link>https://news-don.ru/society/2026/11/10/152715.html</link>
				<category>Общество</category>
				<pubDate>Tue, 10 Nov 2026 19:30:27 +0300</pubDate>
				<description><![CDATA[Проверка Роскачества выявила отклонения от требований у пяти марок соли: у некоторых образцов было недостаточно йода, у других не соответствовали нормам состав гранул или количество нерастворимых остатков. Эти результаты сами по себе...]]></description>
				<content:encoded><![CDATA[<p>Проверка Роскачества выявила отклонения от требований у пяти марок соли: у некоторых образцов было недостаточно йода, у других не соответствовали нормам состав гранул или количество нерастворимых остатков. Эти результаты сами по себе не доказывают, что продукция опасна для здоровья, но помогают понять, какие сведения стоит проверить перед покупкой.
В антирейтинг вошли «Валетек», «Торговый дом Соль», «Белёк», «Салина» и Crista. В соли «Валетек» и «Торговый дом Соль» обнаружили недостаточное содержание йода; на упаковке последней также была надпись «Без ГМО». Для хлорида натрия такая маркировка не имеет смысла: соль не может быть генетически модифицированной. У «Белёк» нормам не соответствовали содержание йода и уровень нерастворимых остатков, у «Салина» — состав гранул. У Crista сведения на упаковке расходились с результатами проверки.
При выборе соли стоит искать точное указание места добычи и отдельно учитывать, что обозначенное на упаковке место может относиться к фасовке. Надпись «морская» также не заменяет информацию о происхождении продукта. Если сведения неполные или вызывают сомнения, лучше сравнить данные о производителе в нескольких источниках.
При обнаружении несоответствия между маркировкой и составом продукции можно обратиться в Роспотребнадзор. Внимательное изучение упаковки и проверка информации о производителе помогают выбрать соль с понятными характеристиками.]]></content:encoded>
				<enclosure url="https://news-don.ru/img/20261110/003bf96475b1510ddb649be7532dfa81_o.jpg" length="1164027" type="image/jpeg"/>
<media:content medium="image" url="https://news-don.ru/img/20261110/003bf96475b1510ddb649be7532dfa81_o.jpg" type="image/jpeg"  fileSize="1164027" width="1200" height="663"/><dc:creator>Двойная Порция Полезных Советов</dc:creator>
			</item>
	</channel>
</rss>
