Щипанки, пироги с осетриной и святочные чудеса: Как донские казаки готовились к Рождеству
7 января 2026, 13:15
Щипанки, пироги с осетриной и святочные чудеса: Как донские казаки готовились к Рождеству
Казаки начинали подготовку к Рождеству задолго до праздника. Женщины сообща проводили щипанки ощипывали птицу, укрепляя общинные связи, а затем вместе ужинали.
Существовали поверья о повышенной активности нечистой силы, поэтому некоторые работы, например прядение, были под запретом. В Сочельник до первой звезды соблюдали пост, а вечерняя трапеза включала ритуальные блюда кутью и узвар, связывавшие с предками.
В сам праздник после поста накрывали богатый мясной стол. Молодёжь ходила колядовать, часто наряжаясь в животных, что символизировало близость иного мира в святочные дни.